Что такое орторексия и чем она опасна?

Что это такое?

Орторексия — это пищевое расстройство, сопровождающееся навязчивыми мыслями о «правильном и здоровом» питании.

Словосочетание взято в кавычки, потому что человека начинают посещать навязчивые мысли о «плохих» для него продуктах и он начинает подбирать свой рацион, исходя из небольшого количества «правильных» для него продуктов.

vidy

Например, человек может питаться исключительно экологически чистыми овощами и фруктами, выращенными на определенной ферме, не покупая никаких продуктов в магазине.

Страдающие от орторексии люди не употребляют жаренных продуктов, острых, соленых, копченых, жирных, содержащих клейковину. Многие из этих людей увлекаются сыроедением, «сидят» на различных моно диетах. Такой режим питания не был бы болезненным, если бы человек не превращал это безобидное и даже изначально полезное увлечение в навязчивую идею, смысл жизни.

Виды

Диагноз «орторексия» не внесен в международные классификаторы, поэтому официально его не ставят. Впрочем, данный термин на практике используется специалистами для определения основного вида данного пищевого расстройства — нервная орторексия.

kak-izbavitsya

«Правильное питание» для человека становится настолько важным делом, что он отказывается от других своих занятий, от хобби, от встреч с друзьями. Часто такое ревностное отношение к еде становится причиной разлада в личной жизни.

 

Чем опасна орторексия

«Исповедание» убеждений о «правильном питании» может привести к серьезным проблемам:

  • сложности в общении с окружающими людьми;
  • замкнутость и раздражительность;
  • орторексия может влиять на выбор профессии, род деятельности, связанный со здоровым питанием. Человек может отказаться от своей мечты реализовать потенциал в другой сфере;vidy-ortoreksii
  • орторексия может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, так как рацион человека слишком ограничен, вплоть до истощения;
  • ослабление работы защитных функций организма;
  • ухудшение состояния зубов и ногтей, выпадение волос в большом количестве;
  • человек может податься в крайности, начать употреблять «запрещенные» продукты. Это также может вызвать приступы булимии;
  • люди, страдающие от орторексии часто применяют моно-диеты. Но употребление одного продукта в больших количествах может привести к нарушениям пищеварения и другим проблемам со здоровьем.

Любая крайность и эксперименты со здоровьем могут нанести непоправимый вред организму.

 

Кто подвержен риску?

С тех пор, как был озвучен термин «орторексия, характер его потенциальных жертв практически не изменился:

  • люди, которые критически относятся к своему внешнему виду;
  • спортсмены и знаменитости, которым по долгу службы нужно выглядеть хорошо;
  • молодые девушки, которые любят читать модные глянцевые журналы и следуют всем рекомендациям, которые там написаны;
  • стремление быть лучше, чем другие, желание ощущать гордость за себя, чрезмерные амбиции;
  • стремление быть похожими на кумиров;
  • люди, которые одержимы культом «вечной» молодости;
  • люди с серьезными комплексами, связанными с внешностью;
  • комплексы, приобретенные в раннем детстве.

Считается, что наиболее подвержены риску мужчины и женщины в возрасте от 30 до 50 лет.

 

Симптомы и признаки

Выявить точно страдает ли человек от орторексии помогут специалисты. Но вы и сами, анализируя поведение человека, сможете это определить:

  • бесконечные разговоры о правильном питании;
  • навязывание своих взглядов окружающим по поводу и без;
  • человек перестает ходить в гости, посещать рестораны, бары и кафе, где может быть «вредная пища»;test-na-ortoreksiyu
  • идея употребления в пищу «правильных» продуктов превращается в некую религию для человека;
  • человек не испытывает удовольствия от пищи, выбирает блюда, не отталкиваясь от своих предпочтений, а употребляет лишь только то, что полезно;
  • рацион питания сводится к минимальному количеству продуктов;
  • появляются страхи, касающиеся не только самих продуктов, но и способов их приготовления;
  • страдающие от орторексии люди оценивают других людей с позиции «правильного питания». Если человек питается «правильно», значит он хороший, если — нет, то человек не достоин уважения.

Это основные признаки, указывающие на наличие проблемы. Проверить себя или близкого человека можно также с помощью теста на орторексию.

 

Тест

kto-podverzhen

Существует несколько вопросов, ответив на которые и подсчитав очки можно выявить наличие орторексии:

  • Думаете ли вы в день больше 3-4-х часов о правильном питании?
  • Для вас является более важным состав пищи, нежели ее вкус?
  • Вас посещает чувство вины за нарушение диеты?
  • Вы готовите определенное меню для себя на неделю вперед?
  • Ваша самооценка перед самим собой повышается, если вы питаетесь правильно?
  • Ваша жизнь становится более скучной и бедной по мере того, как ваш рацион становится все более здоровым?
  • При правильном питании вы ощущаете контроль над своей жизнью?
  • Чувствуете ли вы себя превосходящим других людей, которые питаются неправильно?
  • Последнее время вы стали более требовательны к себе?

Если человек положительно ответил на 4-5 вопросов, вероятно, его пищевое поведение нарушено в сторону чрезмерной озабоченности тем, что он ест.

 

Как можно бороться?

Психологи и диетологи знают, как избавиться от орторексии, – они рекомендуют использовать приемы аутотренинга и гипноза.

mery-profilaktiki

  • Многие советуют чаще устраивать шоппинг, брать с собой близких друзей или компанию людей с разными характерами и интересами.
  • Обязательно нужно возобновить занятия любимым делом, чаще бывать на свежем воздухе, заниматься спортом.
Если орторексия находится в глубокой стадии, то лучше обратиться к специалисту, который пропишет необходимый режим питания, подскажет как бороться с навязчивыми мыслями. Психологи и диетологи помогут постепенно выйти из болезненного состояния и нормализовать режим питания.

Существует группа людей, которая уверена, что орторексия — это не заболевание, а лишь социальная тенденция. Впрочем, они не отрицают, что подобный способ жизни может привести к серьезным нарушениям здоровья. Любые крайности еще никогда не приводили к добру!

Видео

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *