Овсяная диета для похудения на 3 и 7 дней

О пользе овсяной каши каждый из нас знает с самого детства – заботливые родители готовят её для детей, чтобы они росли сильными и здоровыми как знаменитый герой древнегреческих мифов.

А можно ли с помощью овсянки похудеть? Диетологи утверждают, что её регулярное употребление помогает сохранить здоровье крепким, а фигуру стройной.

Для желающих быстро потерять лишние килограммы разработана геркулесовая диета для похудения. Каковы её принципы, разновидности, достоинства и недостатки, узнаем далее.

Польза геркулеса для здоровья

Не зря англичане традиционно считают овсянку лучшим завтраком – в крупе содержится большое количество полезных для организма веществ:

• витамины А, группы В, С, Е;
• железо, натрий, кальций, фосфор;
• белок – 11-13 г/100 г (на втором месте после гречки);
• пищевые волокна.

Геркулесовая каша легко усваивается и надолго обеспечивает энергией.

Замечено, что при регулярном употреблении овсянки:

• нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
• улучшается сердечно-сосудистая деятельность;
• повышается иммунитет;
• укрепляются волосы и ногти.

Польза геркулеса для похудения

Несмотря на то, что овсянка не является низкокалорийным продуктом (390 ккал / 100 г сухой крупы), среди любителей геркулеса редко встретишь человека с ожирением.  Регулярное употребление каши помогает поддерживать фигуру в форме и не толстеть.

Польза для похудения объясняется большим содержанием клетчатки в составе:

• растворимой (пектин и инулин);
• нерастворимой (бета-глюканы, лигнаны).

Благодаря наличию растворимых волокон овсянка помогает нормализовать микрофлору кишечника, способствует уменьшению аппетита.

Кроме того, клетчатка снижает гликемический индекс продуктов и контролирует уровень сахара в крови.

• Нерастворимые волокна как губка проходят через пищеварительный тракт, активно продвигая пищу и очищая кишечник от шлаков и токсинов, помогают избавиться от запоров, стимулируют процессы обмена.
• Лигнаны увеличивают активность жиросжигающих ферментов, вырабатываемых печенью, бета-глюканы (именно они и придают каше вязкую слизистую консистенцию), связывают жирные кислоты в кишечнике и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Основные принципы диеты

Существует несколько вариантов овсяной диеты, но в любом из них неизменным являются несколько принципов, обязательных для соблюдения:

1. Геркулесовую кашу следует готовить на воде: на 2 ст. л. крупы добавить стакан воды и варить 10-12 минут до готовности. Можно просто залить овсяные хлопья кипятком и оставить под крышкой на 20-30 минут.
2. Соль, сахар и сливочное масло добавлять в кашу нельзя.
3. На каждый приём пищи готовить свежую порцию.
4. Не рекомендуется использовать овсянку быстрого приготовления в пакетиках – в ней слишком много сахара, ароматизаторов и мало полезных веществ.
5. Кушать геркулес нужно на завтрак, обед и ужин (около 200 г на каждый приём).
6. За сутки выпивать не менее 1,5 – 2 л обычной воды. Разрешается пить зелёный чай, травяные отвары.

Строго придерживаясь несложных правил диеты на овсяной каше можно рассчитывать на хороший результат: очищение организма и заметное похудение за короткий промежуток времени.

Разновидности овсяной диеты и примерное меню

На 3 дня

Самый жёсткий вариант диеты на геркулесе – это монодиета на три дня.

Несмотря на оздоровительный эффект диеты для организма и быстрое похудение, немногим под силу выдержать такое испытание из-за пресного вкуса овсяной каши, сваренной на воде.

Для тех, кто не в состоянии выдержать однообразное меню, существуют более щадящие разновидности геркулесовой диеты.

На 7 дней

Намного проще переносится недельная геркулесовая диета. В этом варианте можно сочетать овсянку с овощами, фруктами и кисломолочными продуктами.

Основное блюдо готовится по тем же правилам: на воде и без соли, но в неё можно добавлять мёд, ягоды или фрукты.

Овощные салаты заправляются натуральным йогуртом или оливковым маслом.

Примерное меню на 7 дней выглядит следующим образом:

• завтрак: геркулесовая каша + киви;
• перекус: творог с яблоком;
• обед: суп на геркулесе (с картофелем и морковью);
• полдник: потёртая морковь с яблоком;
• ужин: овсянка с яблоками и орехами.

• завтрак: завтрак: гранола (запечённые в духовке овсяные хлопья с семечками, изюмом, орехами и ложкой мёда);
• перекус: йогурт с ягодами и орехами;
• обед: геркулес + салат из капусты с зелёным горошком;
• полдник: груша + йогурт с орехами;
• ужин: геркулесовая каша + полгрейпфрута.

• завтрак: овсянка с бананом;
• перекус: кефир с геркулесовыми хлопьями;
• обед: овсяная каша + овощной салат (помидор и огурец);
• полдник: кефир с овсяными хлопьями;
• ужин: геркулесовая каша с изюмом.

• завтрак: овсяная каша с измельчёнными орехами + апельсин;
• перекус: кефир с хлопьями + ложка мёда;
• обед: суп на геркулесе (с овощами);
• полдник: потёртая на тёрке морковь с яблоком;
• ужин: геркулесовая каша + помидор.

• завтрак: овсянка с горстью изюма + зелёное яблоко;
• перекус: груша + йогурт с орехами;
• обед: овсяная каша + овощной салат (помидор, перец, огурец);
• полдник: запеченное яблоко с творогом;
• ужин: геркулесовая каша с изюмом.

• завтрак: гранола;
• перекус: обезжиренный творог с ягодами;
• обед: овсяная каша + капустно-морковный салат;
• полдник: йогурт с овсяными хлопьями и ложкой мёда;
• ужин: геркулес + горсть орехов + яблоко.

• завтрак: овсянка с бананом;
• перекус: кефир с овсяными хлопьями и ложкой мёда;
• обед: суп на геркулесе;
• полдник: потёртая морковь с яблоком;
• ужин: салат из огурца и редиса с зеленью.

Кефирно-овсяная диета

На геркулесово-кефирной диете помимо крупы можно добавлять в рацион кефир и фрукты. Она рассчитана на неделю и гарантирует потерю 5-7 кг.

Примерное меню на день:

• завтрак: овсянка с измельчённым яблоком;
• второй завтрак: стакан кефира;
• обед: геркулесовая каша с ложкой мёда;
• полдник: стакан кефира;
• ужин: овсяные хлопья, залитые кефиром со свежими или замороженными ягодами, измельчёнными фруктами.

Достоинства и недостатки

Отзывы и результаты худеющих с помощью геркулесовой диеты в основном положительные. И это неудивительно, зная о пользе овса для здоровья и похудения.

Ещё один плюс — простота в приготовлении основного диетического блюда и доступность продукта.

Но, несмотря на достоинства и эффективность, диета имеет ряд недостатков и противопоказаний:

• из-за содержания глютена в крупе, овсяная каша запрещена людям с целиакией (непереносимостью этого белка);
• в овсяных зёрнах содержится фитин, препятствующий усвоению кальция, поэтому частое употребление каши может привести к остеопорозу;
• из-за несбалансированности рациона питания диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Овсяная диета хорошо переносится, а её результаты впечатляют. Лишний вес уйдёт ещё быстрее, если заниматься спортом и гулять на свежем воздухе.

Отзывы

Ирина, 24 года:

Галина, 30 лет:

Евгения, 38 лет: