Диета Борменталя: меню на каждый день, дневник, отзывы

Многие системы похудения часто напоминают борьбу не только с лишними килограммами, но и с самим собой, потому что приходится полностью менять свои вкусовые привычки. Диета доктора Борменталя интересна тем, что позволяет иметь стройную фигуру, не отказываясь от любимых продуктов. Метод учит правильно подбирать оптимальное количество килокалорий и вести здоровый образ жизни.

Главные принципы системы

Диета по Борменталю не содержит существенных ограничений.

Полакомиться не запрещено даже кусочком торта. Главное, чтобы потом количество содержащихся в нем килокалорий было вычтено из общей суточной нормы.

Отсутствие запретов в процессе похудения помогает избежать стрессов, которые нередко заканчиваются депрессией и острой тягой к перееданию.

dieta-bormental-na-mesyats

Решившись испробовать эту систему, нужно усвоить несколько принципов:

  • Дневная норма калорийности должна колебаться в районе 1000 – 1200 ккал. При подсчете можно использовать разработанную диетологами таблицу;
  • Все данные выбранного меню необходимо записывать в дневник, чтобы на основе этих данных выработать индивидуальную схему питания;
  • Принимать пищу нужно четыре раза в день с интервалом 3,5 – 4 часа;
  • Схема калорийности в процентном соотношении выглядит приблизительно так: первый завтрак – 30%, второй завтрак – всего 10%, обед – около 40%, первый ужин – 20%, поздний ужин – от 5 до 10%;
  • Суточная норма чистой негазированной воды – 2 л;
  • Сладости, макароны и белый хлеб не запрещены, но их употребление желательно снизить. Такой же подход необходим к жирным, копченым продуктам, консервам и маринадам;
  • Полезна белковая пища (нежирное мясо, рыба, морепродукты), богатые клетчаткой овощи, не очень сладкие фрукты, тощий творог и кисломолочные напитки;
  • Пищу необходимо варить, тушить, запекать и готовить на пару;
  • Разовая общая порция еды не должна превышать 200 гр.;
  • Кушать нужно медленно, не торопясь. Запрещено переедание;
  • Алкоголь значительно замедляет сброс лишних килограммов, поэтому от него желательно отказаться;
  • Контроль веса должен быть ежедневным;
  • На время диеты лучше не посещать спортивный зал. Но если без физических упражнений обойтись нельзя, к дневному рациону следует добавить еще 200 ккал.
bormental-dieta-menyu-na-kazhdyj-den-dnevnik

Диета Борменталь: таблица калорийности

 

Ведение дневника

Индивидуальную схему питания можно выработать только путем анализа употребляемых продуктов, поэтому в самом начале необходимо приобрести два вида весов (напольные и кухонные), а также тетрадку для ведения специального дневника питания.menyu

Фиксируя на бумаге перечень использованных продуктов, легко проследить их связь с динамикой потери веса. И если результат окажется неудовлетворительным, можно быстро подкорректировать систему подбора ингредиентов. Такой «учет» полезен еще и потому, что обозначив в тетради количество утренних килокалорий, проще определиться с оставшейся дневной нормой.

На первых порах необходимость взвешивать все до грамма, а заодно контролировать суммарную калорийность покажется утомительной. Но с появлением опыта эта задача станет более легкой и простой.

Уже после двух недель выработается привычка подбирать нужные продукты автоматически. А процесс контроля личного веса и вообще станет любимым занятием, поскольку лишние килограммы будут уходить с завидным постоянством. Соблюдение диеты Борменталя позволит еженедельно сбрасывать от 2 до 4 килограммов.

Меню на каждый день

Диета Борменталя интересна тем, что предоставляет широкий выбор продуктов для приготовления разнообразных блюд. Определиться с  ингредиентами лучше при помощи специалиста, но некоторые идеи можно позаимствовать в интернете бесплатно.

Меню на неделю, с учетом опыта приверженцев системы, составляется приблизительно по такой схеме:

Утро: максимум 350 ккал. Для начала дня подойдут гречневая каша (100 гр.), отварное мясо (80 гр.), ломтик сыра (10 гр.) и творог (100 гр.). На десерт — ложечка меда. В качестве напитка – кофе или чай;

Ланч: около 150 ккал. Перекусить можно небольшой порцией легкого супа и чаем с половинкой зефира;

Обед наиболее сытный: до 450 ккал. Отварную рыбу (200 гр.) дополните порцией тушеных овощей (150 гр.). Стакан фруктового киселя или компота разрешается выпить с нежирным галетным печеньем (50 гр.);

Первый ужин: около 250 ккал.  На выбор предлагается два салата. 1. Свежие овощи, дополненные морепродуктами (общая масса 150 гр.). 2. Фруктовое ассорти с черносливом, орехами, йогуртом. К чаю возьмите пару кубиков черного шоколада;

Второй ужин: максимум 100 ккал. Кефир и небольшой хлебец.

Важно учесть сам принцип подбора продуктов на каждый день и не превысить общее количество дневной нормы килокалорий. Это удастся сделать лишь в том случае, если в меню будут преобладать овощи и белковая пища.

Диета в таблице:

dieta-po-bormentalyu-menyu-na-nedelyu

Диета по Борменталю: меню на неделю

Плюсы и минусы

Метод Борменталя помогает постепенно выработать свои собственные комфортные навыки здорового питания, которые позволят всегда сохранять оптимальный вес без строгих ограничений продуктов.

Система настолько проста, что не усвоить ее может только человек, не готовый к борьбе с лишним весом.

dieta-bormental-na-mesyats-na-nedelu

Однако существует и ряд противопоказаний:

  • Психические и нервные расстройства;
  • Беременность и грудное кормление;
  • Детский и пожилой возраст;
  • Проблемы с пищеварением.

 

Отзывы

Марина, 28 лет:

Очень большого успеха я достигла, когда пользовалась системой Борменталя под наблюдением диетолога – за неделю избавилась от 4 кг. Но затем ушла « в свободное плаванье», и мне не стало хватать силы воли. Вес потихоньку вернулся. Пришлось заново учиться считать калории и стоять на весах. Результат порадовал – за месяц «ушло» 8 кг. Мой совет – не останавливайтесь на достигнутом.

Видео-отзыв:

 

Ольга, 34 года:

У меня очень долгим был процесс привыкания к такому маленькому количеству килокалорий. Пришлось буквально преодолевать тягу к еде. Но со временем привыкла. Мой результат – 6 кг за два месяца. Раньше таких успехов у меня не было, хотя пробовала много систем.

Светлана, 41 год;

Привыкнуть к диете Борменталя мне было очень сложно. Рука сама тянулась за лишним кусочком. Перелом случился после того, как появилась некая легкость в теле. Я действительно стала чувствовать себя намного лучше. Дальше худела уже не столько ради стройной фигуры, а для улучшения здоровья.
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *