Французская диета – один из наиболее успешных способов снижения веса. Минимальный диетический курс длится неделю, за этот период можно избавиться от 5 лишних килограмм.
Для более стойких ценителей стройной фигуры разработана двухнедельная диета, позволяющая похудеть до 10 килограмм. Но чтобы добиться результатов, необходимо в точности следовать рекомендациям и соблюдать диетическое меню.
Основные принципы
- Энергетическая ценность суточного рациона питания – максимум 1500 ккал. Если организму требуется больше энергии, он начинает извлекать её из жировых запасов. Именно это способствует снижению веса.
- Выпитый стакан негазированной воды за 20 минут до приёма пищи ускорит обмен веществ. Диетологи советуют добавить в воду несколько капель свежевыжатого лимонного сока (если отсутствует проблема повышенной кислотности).
- Строго соблюдать разработанное меню. Диета низкоуглеводная, что способно вызвать сильный дискомфорт, поэтому требует высокой дисциплины и стойкого стремления к достижению идеальных форм. Для получения требуемых результатов необходимо придерживаться диетического меню не менее недели!
- Пищу нужно пережевывать очень медленно. Это позволит снизить нагрузку на желудок, при этом мозг успеет получить сигналы от ЖКТ о насыщении. Такая методика позволяет устранять чувство голода, съедая минимум пищи. Как следствие – снижение массы тела.
- В диетическом меню должны отсутствовать: соль, сахарный песок, специи, сладости, кондитерские и хлебобулочные изделия, фастфуд, жареные блюда.
Преимущества и недостатки диеты
Плюсы:
- Диетические блюда разнообразны и питательны, что обеспечивает весьма комфортное похудение без мучительного чувства голода.
- Ежедневное меню обогащено овощами, которые содержат не только белок, но и крахмал. Крахмал обеспечивает чувство насыщения при потреблении небольшого количества еды, благодаря чему сжигается жировая (не мышечная!) масса.
- Все диетические блюда, представленные в меню, просты в приготовлении, не требуют заурядных кулинарных навыков и много времени.
- Видимый результат за короткие сроки.
- Диета с дальнейшим соблюдением здорового, правильного питания позволит надолго сохранить полученные результаты.
- Соблюдение французской диеты подразумевает потребление большого количества жидкости. Это помогает очищать организм от шлаков, токсинов. Такой эффект позволяет не только привести тело в форму, но и омолодить.
Минусы:
- При соблюдении любой диеты организм испытывает дисбаланс белков/жиров/углеводов. Если имеются проблемы с пищеварением, сердцем или почками, перед тем, как начать похудение по-французски, необходимо проконсультироваться со специалистами.
- Один из основных принципов диеты заключается в потреблении кофе (практически ежедневно, на протяжении всего периода диеты). Если отмечаются перебои с давлением, от французского похудения необходимо воздержаться.
- Фрукты содержат много моносахаридов, поэтому считаются весьма калорийным продуктом (в особенности по сравнению с овощами). По этой причине во французской диете содержится минимальное количество фруктов. Недостаточное потребление фруктов может привести к дефициту витаминов в организме. Чтобы избежать недостатка важных элементов, необходимо в период диеты принимать поливитаминные комплексы (по назначению врача).
Конечно же плюсов диеты намного больше. Однако минимальное количество минусов может привести к проблемам со здоровьем. Чтобы стремление к идеальной фигуре не спровоцировало серьёзные заболевания, перед началом похудения с помощью французской диеты необходимо проконсультироваться с диетологом.
Меню на 7 и 14 дней
Диета подразумевает снижение веса за 7 или 14 дней. Подробное диетическое меню представлено ниже.
Недельное меню
Во время семидневной диеты разрешено принимать пищу трижды в день. Допустимый рацион питания по дням (завтрак/обед/ужин):
- Понедельник:
- чашечка кофе;
- пара вареных яиц и небольшая порция овощного салата, заправленного маслом оливы;
- листики свежего салата и кусочек ветчины.
- Вторник:
- кофе, кусочек ржаного хлеба;
- телятина в сметанном соусе;
- куриный окорок, лёгкий овощной салат.
- Среда:
- чашечка кофе и ломтик хлеба;
- тушеная морковь с помидорами и грейпфрутом;
- салат из шпината и отваренной колбасы, пара яиц, сваренных вкрутую.
- Четверг:
- кофе с сухарями;
- сыр твёрдых сортов, морковный салат и варёные яйца;
- стакан кефира, яблоко или апельсин.
- Пятница:
- тертая морковь, политая маслом оливы и соком лимона;
- рыба, запеченная в фольге, со свежим огурцом и помидором;
- отваренная говядины.
- Суббота:
- чашечка кофе;
- куриное филе и свежий лист салата;
- тушеная крольчатина.
- Воскресенье:
- чашечка чёрного или зелёного чая;
- любой фрукт и филе курицы;
- ветчина и ломтик чёрного хлеба.
Порция основного блюда на обед (мясо, рыба, салат) – 150 гр, порция на ужин – 100 гр.
Двухнедельное меню
Двухнедельный рацион питания (завтрак/обед/ужин):
- Понельник:
- кофе с ломтиком хлеба, покрытого джемом;
- салат из пары вареных яиц, помидоров и огурцов, полить маслом оливы;
- половина свежего болгарского перца и отваренная говядина.
- Вторник:
- кофе и тост с джемом;
- отваренная говядина;
- филе курицы.
К мясу добавить свежие листья салата.
- Среда:
- кофе и бутерброд (масло с мёдом на ломтике хлеба);
- салат – натертая морковь и мелко порезанный помидор, политые маслом оливы;
- салат из колбасы (предварительно отваренной), пары яиц и свежих листьев салата.
- Четверг:
- кофе, чёрный хлеб с маслом;
- варёное яйцо, сыр твёрдых сортов, помидор;
- стакан кефира, любой фрукт.
- Пятница:
- стакан негазированной воды с соком лимона, протертая морковь;
- нежирная отваренная рыба, помидор;
- тушеное мясо, овощной салат.
- Суббота:
- порция чёрного кофе;
- свежий помидор, отваренное филе курицы;
- запеченная телятина.
- Воскресенье:
- чашечка зелёного чая;
- апельсин, отваренная говядина;
- овощной салат с добавлением свежего огурца и вареной колбасы.
- Понедельник:
- чёрный кофе;
- свежий помидор, омлет, сделанный из двух яиц;
- любое нежирное отваренное мясо.
- Вторник:
- чашка кофе и ломтик ржаного хлеба с джемом;
- отваренная говядина;
- овощной салат, с обязательным добавлением сладкого перца и куриного филе.
- Среда:
- яйцо, сваренное вкрутую, чашка зелёного чая;
- тушеное в сметане мясо кролика, свежий огурец;
- йогурт, любой свежий фрукт.
- Четверг:
- чашка кофе, ломтик чёрного хлеба с маслом;
- салат из моркови, яйца и сыра твёрдых сортов;
- свежий сладкий перец, отваренная телятина или крольчатина.
- Пятница:
- персик и стакан нежирного кефира;
- рыба, запеченная в фольге, огурец;
- омлет, приготовленный в пароварке.
- Суббота:
- кофе, тост с маслом;
- рыба с овощами, приготовленная в мультиварке;
- говядина, тушеная со сметаной.
- Воскресенье:
- чашечка зелёного чая;
- салат из отварной куриной грудки, зелёного горошка и свежего огурца, заправленный оливковым маслом;
- фруктовый салат, стакан нежирного кефира.
Порция дневного блюда не должна превышать 150 гр, вечернего – 100 гр.
Отзывы и результаты
Елизавета, 26 лет, Москва:
Валерия, 39 лет, Воронеж:
Французская диета признана одной из самых эффективных. Но, чтобы добиться положительных результатов, необходимо иметь силу воли и строго придерживаться меню. Перед началом похудения необходимо проконсультироваться с диетологом.
Диета не сложная, всего 2 недели — а сбросить можно очень много! И при том меню достаточно разнообразное и включает нужные микроэлементы и витамины. Голодать на такой диете точно не придется)
Сама взяла за правило за пол часа до еды пить стакан воды с лимонным соком. И действительно, обмен веществ улучшился. Представленное в статье меню разнообразно и включает все необходимое для организма, неделю вполне можно продержаться. Главное заранее закупиться продуктами и не ходить в этот период в магазин.
Отличная диета, на которой килограммы действительно уходят — она незаменима, если надо сбросить немного веса перед каким-нибудь мероприятием, сама пользовалась и подтверждаю. Но, к сожалению, сброшенные килограммы «набегают» обратно, как только возвращаешься к привычному рациону — например, пьешь не черный кофе, а капучино, и не только с утра, а три-четыре раза в день… а вместо выверенной и сбалансированной еды иногда перекусываешь джанк-фудом на бегу. Все же приведенный расклад — это довольно жесткое ограничение в еде для 90% работающих людей, и придерживаться такой системы питания всю жизнь мало кто сможет.
Не зря Франция является моей самой любимой страной) На этой диете за две недели сбросила 4 кг, такого хорошего результата у меня раньше не было) И чувство голода меня при этом не мучило)
Рада, что наткнулась на французскую диету. Испробовала ее в деле. Нравится результат. Всего прошло 7 дней, а я выгляжу лучше и заметно лучше себя чувствую. Не даром считаю, что большинство французских девушек стройные.
Практиковала французскую диету — результат 12 килограмм, но не се так просто. Самочувствие очень нестабильное, то прилив энергий, то вялость и нежелание что-либо делать. Это видно из-за недостатка углеводов. Далее у меня не получалось продержаться одну неделю. В итоге разработала рецепт под себя, питаюсь три дня по диете, три дня добавляю небольшое количество сложных углеводов. В итоге и самочувствие нормализовалось, и не тянет сорваться и вес потихоньку уходит!