Диета шесть лепестков: меню на каждый день

В отличие от многих диет эта имеет своего автора.  Анна Юханссон – диетолог из Швеции – взяла за основу принцип раздельного питания и определила для каждого из шести дней свой продукт.

По ее мнению, чередование белковой еды с углеводной, – а именно в этом заключается принцип диеты – помогает похудеть быстро и с хорошим эффектом. Практика показала, что специалист по диетологии не ошиблась – результаты эта диета дает очень хорошие.

Диета ромашка: 6 лепестков – 6 дней

Период для избавления от лишнего веса рассчитан на шесть дней – именно такой срок определила Юханссон для своего творения, как максимально безопасный, но действенный.

Моно диета для похудения

Как было сказано выше, всего моно диет шесть и каждая готовится из одного продукта:

• рыбы;
• куриного мяса;
• овощей;
• творога;
• злаков;
• фруктов.

Ограничений на то, каким способом это делать – варить, тушить, печь и т.д. – нет, за исключением жарки. В остальном же все зависит от собственного вкуса, желания и фантазии; главное, чтобы белковые дни чередовались с углеводными.

Под  запретом  в этот период находятся:

• все сладости – сахар, шоколад, кондитерские изделия;
• консервы;
• хлеб;
• сливочное масло, сыры;
• фрукты с высоким содержанием сахарозы – манго, мандарины, абрикосы, ананасы, персики и дыни;
• орехи и т.д.

6-лепестковая диета: подробное меню

Четные дни (1,3,5) дни моно диеты, будут состоять из белков рыбы, курицы и творога. Нечетные (2,4,6) – из углеводов: овощей, злаков, фруктов.

Итак, вырезаем из бумаги крупные лепестки и расписываем на каждом, меню ближайших шести дней:

 Рыбный :

Завтрак – рыбные котлеты сбрызнутых лимонным соком, настой из сбора трав.

Запеченная рыба

Обед – рыба, запечённая в фольге, и зеленый чай.

Ужин – отварная или тушеная рыба, лимонная вода.

 Овощной :

Завтрак – печеный картофель с морковью или болгарским перцем, зеленый чай.

Обед – овощное рагу, свекольный или морковный сок.

Ужин – винегрет (чуть-чуть нерафинированного масла), овощной сок.

 Куриный :

Куриные тефтели на пару

Завтрак – куриные паровые тефтели, лимонная вода.

Обед – тушеная курица (можно добавить немного специй), зеленый чай.

Ужин – отварная грудка, стакан несладкого чая.

 Злаковый :

Завтрак – манная каша.

Обед – гречневая каша, овсяный кисель.

Ужин – хлебцы из отрубей, пшенная каша.

 Творожный :

Завтрак – кефир.

Обед – запеканка из творога, ряженка.

Печеные груши с брусникой

Ужин – стакан обезжиренного молока.

 Фруктовый :

Завтрак – яблоки (2-3 шт.).

Обед – фруктовый салат, сок из апельсина.

Ужин – печеные груши, свежий сок из фруктов.

Можно перекусывать между едой продуктами, разрешенными в этот день (естественно небольшими порциями).

При соблюдении правил диеты, в день сбрасывается 400-800 гр. веса.

Рецепты

Хочется добавить, чем удобна диета шесть лепестков: меню на каждый день можно составлять самостоятельно, рецепты придумывать тоже. А в итоге, проявив минимум кулинарных способностей и максимум фантазии, получить стройную талию без всяких голодных мук.

 Скумбрия, запеченная в фольге: 

Взять рыбу средних размеров, очистить, посолить внутри и снаружи. Внутрь положить половинку кружка лимона и крупно измельченную петрушку с лимоном.

Завернуть заготовку в фольгу и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Запекать при температуре 180 градусов.

Рыба в фольге

 Фруктовый салат: 

Мелко порезать яблоки, груши, арбуз, киви, виноград (кишмиш), перемешать и добавить немного меда.

Примечание: Из этих фруктов можно получить прекрасное пюре, если измельчить их в блендере.

Салат из фруктов

 Овощное рагу: 

Болгарский перец, картофель, помидоры, капусту, лук, морковь – промыть и порезать на средние куски.

В кастрюле разогреть подсолнечное масло и положить сначала лук с морковью, минуты через 3 добавить капусту и немного воды. Потушить 10 минут и заложить остальные овощи. Готовить на среднем огне 20-25 минут.

В конце добавить молотый черный перец и соль, по желанию – измельченный чеснок.

Овощное

 Рисовая каша с корицей: 

Рис (1 стакан) промыть до прозрачной  воды, заложить в кастрюлю, довести до кипения, закрыть крышкой и убавить огонь до слабого. Через 10 минут убрать кастрюлю с огня, добавить немного соли и корицы (по вкусу), потомить минут 15 и подавать на стол.

Рисовая каша с корицей

 Курица в банке: 

Куриную грудку очистить от кожи, промыть и положить в литровую банку. Добавить немного воды, порезанного чеснока и молотый перец (черный или красный – по желанию). Поставить в духовку(предварительно ее разогревать не надо) и готовить при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Бульон оставшийся после готовки – не есть (по крайней мере в этот день).

Отзывы и результаты